蛋糕蛋白棒

蛋糕蛋白棒

蛋糕蛋白棒的做法说明

午后4点以后 肚子开始蠕动 接着血糖开始下降 这时候补充一点碳蛋脂 抗饿的同时还能避免饥饿带来的旺盛食欲 晚餐自然就不会暴饮暴食 更不会贪吃高热高脂高糖高盐的junk food啦 配上一杯冷泡绿茶 精神倍增冲刺到下班
无油无糖无盐 上层是绵软的蛋糕口感 下层是细脆的燕麦 咀嚼的过程有助于快速地向大脑传导饱足的信息 一天一小块 可以吃上两周呢

蛋糕蛋白棒的食材和调料

鸡蛋6个
蛋白粉(香草味)3大勺(约90g)
纯牛奶100ml
麦片(生)300g
花生1大勺
椰浆50ml
朗姆酒(去腥,可不加或用柠檬汁5ml

蛋糕蛋白棒的做法与步骤

  1. 1.

    6个鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋清备用

  2. 2.

    蛋黄+牛奶、椰浆、花生酱和蛋白粉,用电动蛋抽低速搅拌均匀

  3. 3.

    蛋清+朗姆酒打发至硬性发泡,将蛋白霜倒入蛋液中快速搅拌均匀

  4. 第4步.

    将燕麦片倒入混合糊中,用刮刀搅拌均匀。烤箱180°预热5分钟。

    蛋糕蛋白棒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    滴几滴橄榄油在11寸方形烤盘中,刮刀抹匀内壁和底盘,垫上油纸。倒入燕麦糊,用刮刀铺平烤盘。

    蛋糕蛋白棒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱中下层烤制40分钟,上火160°,下火180°。

    蛋糕蛋白棒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    晾凉切块,装保鲜盒入冰箱冷藏。每天一小块杠杠哒

    蛋糕蛋白棒的做法步骤 第7步

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