红烧五花肉

红烧五花肉

红烧五花肉的食材和调料

五花肉
老抽
生抽
酱油
八角,桂皮,陈皮,花椒粒,香叶,各一点

红烧五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把五花肉切块,放进所有的调味料和材料,如上材料表

    红烧五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放油,油烧开放入葱头和蒜泥爆香后加入腌制好的肉爆炒

    红烧五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入3碗水,放进一点老抽上色,盖上锅盖小火焖35分钟

    红烧五花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    勾水淀粉和冰糖,大火收汁

    红烧五花肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘即可享用

    红烧五花肉的做法步骤 第5步

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