秋葵土豆泥

秋葵土豆泥的做法说明
星星般的秋葵包裹着细腻孜然味和培根的土豆泥,越吃越想吃!
秋葵土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
小美水烧开后水温降至90度网锅里焯一下1分30秒,之后切成图上厚度,依次摆碗里备用。

- 第2步.
水开后,2厘米厚土豆片放网锅蒸15分钟/V/速度1,最后2分钟再放入培根片。

- 第3步.
蒸好的土豆片放锅里15秒/速度5搅打均匀。 加培根丁,盐,孜然粉,香油,胡椒粉,混合后放入摆好秋葵的碗里压实,倒扣到碟子。

- 第4步.
淋面材料放入小美2分钟/V/小勺加热,之后倒于秋葵土豆球上,装饰圣女果即可享用。

小贴士
秋葵不可焯水太久或温度太高,以免太软。
为方便倒出成型,碗底铺一层保鲜膜。
根据自己需求可加鸡肉丁或火腿丁或葱都可。














