番茄牛肉汤
番茄牛肉汤的做法说明
转自微信公众号：上班族的便当
原文及菜谱视频链接：https://mp.weixin.qq.com/s/bAr-6SBs1j2onsf7hMrL1A
番茄牛肉汤的做法与步骤
- 第1步.
把牛肉切成小块，胡萝卜切片，洋葱切块，番茄切滚刀块备用；
- 第2步.
锅热后放1勺油，放入牛肉翻炒至变色盛出；
- 第3步.
放一勺油，倒入胡萝卜，洋葱炒至变软，放入番茄，翻炒出汁然后放入牛肉一起炒；
- 第4步.
混合均匀后加水煮，煮开后盖上锅盖用小火焖煮15分钟即可；
- 第5步.
起锅前用盐调调味就完成了。
小贴士
▲番茄牛肉汤，汤汁鲜甜，牛肉粒有嚼劲，我觉得口感很棒，喜欢软烂一点的朋友，可以把牛肉再切碎点~
洋葱可以去除牛肉的腥味，不需要其他的去腥处理；
家里有老人或小孩，可把牛肉切碎煮汤，；
