全麦黑麦吐司
全麦黑麦吐司的做法说明
辞职出去玩了一圈，体重暴增，开始减肥吧，从早饭开始整起
全麦黑麦吐司的做法与步骤
- 1.
除黄油外全放进厨师机，能拉出后膜放黄油，揉到接近完全扩展就可以进行一次发酵了
- 2.
一次发酵完成分成六个面团（此配方是两个450g吐司模的量），整形放到吐司模里进行二次发酵，等到九分满可以进行开烤，我得烤箱温度是上下火160度，烤了五十分钟，看表面上色了就加盖了锡纸，时间到了拿出脱模晾凉
- 第3步.
出炉的图
- 第4步.
小山峰还算满意咯咯
- 第5步.
因为加了黑麦粉，切开可以看到小黑点，明早尝尝味道
小贴士
第一次做全麦吐司记录一下，方便查找配方
猜你喜欢的菜谱
✿黑麦红豆包 黑麦馒头…养胃粗粮/肉松三明治/🍞🍞🍞【材料】吐司 肉松 奶酪 沙拉酱（番茄酱）【做法】1、取两片吐司，切去边缘成正方形2、取一片吐司，铺上一层奶酪，盖上另一片吐司3、对角一切二，抹上一层适合自己口味的沙拉酱4、在装有肉丝的盘子里均匀的裹上一层肉松即可简单黑麦面包（pumpernickel bread)(全麦+黑麦比例高达50%）黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司一次发酵酸奶黑麦吐司（450克吐司模）一次试验就成功的黑麦面包无面包机免揉无蛋奶减肥黑麦面包小熊迷你烤箱低gi主食黑麦系列之黑麦贝果——妊娠糖尿病的预防餐低gi主食黑麦系列之黑麦核桃面包——妊娠糖尿病的预防餐潮汕黑麦粿(黑麦饼)
