💋桃胶银耳羹

💋桃胶银耳羹的做法说明

美容养颜的滋补佳品，爱美的亲们要常吃哦！

第1步.
桃胶用纯净水浸泡15小时以上，泡至果冻状，用手捏碎，期间换水，细心地挑去里面的杂质，洗净；
第2步.
泡发皂角米，一般泡发5小时；
第3步.
泡发雪燕，浸泡10小时以上，我一般和桃胶放着一起浸泡，（泡好的忘记拍照了）
第4步.
新鲜的银耳，洗净，剪去银耳中心的黄色根蒂；
第5步.
洗净红枣
第6步.
去籽，一分为四，这步骤可省略，个人喜好
第7步.
洗净枸杞
第8步.
将银耳撕成小朵
第9步.
把所有材料准备好。将桃胶，皂角米，红枣，放入高压锅中，加入水，按“炖”键炖煮半小时，再加入银耳，枸杞炖煮半小时（也可把银耳，枸杞和桃胶等材料一起炖煮半小时）
第10步.
加入雪燕，炖煮半小时（用煤气灶的话，大火煮开后小火慢炖，期间请不停地用勺子搅拌，防止黏底）
第11步.
出锅前加入冰糖或糖块就可以。
第12步.
装碗，晶莹剔透，甜糯粘稠状。