奶香馒头
奶香馒头的做法说明
故事太长，有空听我亲自跟您道来😄😄
奶香馒头的做法与步骤
- 第1步.
把所有物料混合均匀后，加猪油用两手将面团揉光滑，也可用用家庭小压面机压光滑
- 第2步.
面团揉光滑后，放置5分钟。时间到后将面团搓成长条，用到切段，放在蒸格里，放温水或者烤箱调发酵功能进行发酵，约20到30分钟，水开放下去蒸12分钟。
- 第3步.
开水放上锅蒸12分钟，冬天的话蒸好后要焖一下，因为内外气压不对等容易扁掉。
- 第4步.
最后我是沾着番茄肉酱吃的😄😄哈哈 好吃到爆 在四川我会夹着泡菜吃，喜欢泡菜更喜欢泡菜馒头哈哈
小贴士
用燕子酵母
面团揉光滑
采用一次发酵
加猪油面团更白
