煮奶茶

煮奶茶

煮奶茶的食材和调料

白砂20克(因人而异)
牛奶400克(因人而异)
正山小种10克(因人而异)

煮奶茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    奶锅里加白砂糖,我不太喜欢很甜,但家里有人喜甜,所以中和了一下^_^

    煮奶茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    温火加热煮至融化成焦糖

    煮奶茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加牛奶和正山小种,还是温火慢慢加热

    煮奶茶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一边加热一边用工具捣压茶叶,让茶叶的味道充分体现出来。顺便说一句,喜欢奶味重点的,可以多加点奶,喜欢茶味重点的就多加茶叶啦,上面写的量是按照我家的口味决定的哦^_^

    煮奶茶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮沸后奶茶过筛倒入茶壶中,一家人就可以慢慢享用这香浓美味的奶茶了,再配上一块小蛋糕,完美~

    煮奶茶的做法步骤 第5步

小贴士

所有用料都可根据自己的口味调整

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