西式番茄煎蛋

西式番茄煎蛋的做法说明

早餐想吃omellete，在下厨房没有找到相关菜谱，于是就想着自己做一个跟大家分享！这是一道卖相非常好的早餐，味道也不赖。因为冰箱里的食材和调味料有限，味道不能做到最好，但吃得健康最重要哦！

第1步.
准备食材
第2步.
西红柿切丁状，鸡蛋搅匀
第3步.
放少许橄榄油及牛油中火加热，倒入蛋汁。小火煎至底部凝固，撒上盐、胡椒粉、芝士等调味料。放入西红柿，注意只放在半边的蛋上。内馅可以依个人喜好换成灯笼椒、培根等等。用锅铲将另一半鸡蛋翻起盖住内馅。小火煮一至两分钟，起锅。
第4步.
摆盘时还可以撒上葱花或九层塔，会更好看！
第5步.
泡一杯咖啡或奶绿来一起享用早餐吧！❤️