饺子

饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   称462g高筋小麦粉

   
2. 第2步.

   在和面袋里加入462g小麦粉和245g水，扎紧袋口，揉搓和面袋。

   
3. 第3步.

   取出揉好的小麦粉，用擀面杖擀面皮。

   
4. 第4步.

   在擀好的面皮上，用切饺子器滚一行，取下饺子皮。

   
5. 第5步.

   把面皮做成饺子皮。

   
6. 第6步.

   调制馅料，胡萝卜玉米瘦肉馅，芹菜瘦肉馅，韭菜瘦肉馅，香菇肉馅。

   
7. 第7步.

   用包饺子器逐个包好。