橙皮芝士球
橙皮芝士球的做法说明
有料理机或破壁机，就全部倒在一起拌就好。方便好食。冷藏两个钟后食口感更好！我这模具很小，我一口气能食6个，太好食了！这个奶酪液也可以当蛋挞液用。
橙皮芝士球的做法与步骤
- 第1步.
容器放上淡奶油，全蛋，细砂糖
- 第2步.
用蛋抽拌匀
- 第3步.
奶油奶酪软化
- 第4步.
分三次加入全蛋液糊
- 第5步.
拌匀
- 第6步.
再放全蛋液，拌匀。全蛋液面糊分三次放入奶酪糊拌匀
- 第7步.
加入新鲜柠檬汁，拌匀
- 第8步.
加入玉米淀粉拌匀
- 第9步.
加入橙皮粒拌匀。橙皮要切很细小，很香。
- 第10步.
半球模具准备好，面糊倒在裱花袋备用
- 第11步.
挤入模具
- 第12步.
预热好190度，上下火180度，中层，15分钟后拿出来刷蛋液。
- 第13步.
表面刷蛋液做法：就是淡奶油和蛋黄拌匀就好
- 第14步.
刷上蛋液
- 第15步.
预热230度，230度上下火，中层。烤到表面上色就好。冷藏后更好食！
- 第16步.
冷藏后更好食
