椰奶小方

椰奶小方的做法与步骤

1. 1.

   准备一个干净的大一点的容器，包一层保鲜膜在底部，方便最后成品拿出来切块。

2. 2.

   称好所有材料，加热100克牛奶，把吉利丁粉倒进去，搅拌至完全融化。

3. 3.

   把其他所有材料（牛奶，淡奶油，椰浆，炼乳，细砂糖）倒进锅里，加热，搅拌均匀，再把130克的牛奶和吉利丁粉的混合液倒入锅中，搅拌均匀。

4. 4.

   关火，稍微晾凉，倒入准备好的容器中，完全放凉以后盖盖子放冰箱冷藏一夜（其实几个小时也就行了）。

5. 第5步.

   把冷藏过了的椰奶小方拿出来，根据自己的喜好切块，滚一层椰蓉，搞定。