香辣虾🦐

香辣虾🦐的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗净沥干或厨房纸擦干备用（有条件去虾线）。

   
2. 第2步.

   锅里倒入适量油加热，姜切片或丝、蒜切碎、小红尖椒切碎入锅，爆香后倒入虾

   
3. 3.

   两面翻炒1-2分钟后依次倒入啤酒（以没过一半虾为宜），盐、糖、生抽、继续煮3-5分钟。时不时翻炒，并常常咸淡，大火收汁。乘盘并撒葱花装饰