烤红豆包

烤红豆包的做法与步骤

1. 第1步.

   红豆洗净泡水一晚上，锅里加水没过红豆，加入两勺冰糖一勺白糖，大火煮开，中火煮二十分钟左右，水分很少了，倒入电压力锅，煮15分钟，焖一个小时，打开用勺子搅拌一下，喜欢豆豆的可以不用刻意压成泥状

   
2. 第2步.

   高筋面粉300克，黄油40克，白糖30克，酵母适量，揉成面团28度左右醒发一个小时

   
3. 第3步.

   把面团摘成大小一样的小面团，包红豆馅，烤盘抹油，表面刷蛋液，撒黑芝麻

   
4. 第4步.

   烤箱预热五分钟，放入红豆包，上火200，下火180，烤22分钟

   
5. 第5步.

   第一次做高粉不足，掺了些面粉，不过味道还可以