Maybe糖醋排骨

Maybe糖醋排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   添加适量油，加入15克白糖(用冰糖4颗最好了，家里没有)

   
2. 第2步.

   白糖烧化，要不断搅拌，不然会糊

   
3. 第3步.

   放入排骨，炒至变色

   
4. 第4步.

   加入料酒和白醋(高中化学老师说会生成酯)

   
5. 第5步.

   加入红烧酱油

   
6. 第6步.

   翻炒均匀

   
7. 第7步.

   加入没过排骨的水，大火烧沸后转中火炖

   
8. 第8步.

   烧成这样

   
9. 第9步.

   出锅啦，要是有白芝麻会更好，原谅我的渣渣拍照技