中餐厅2之辣子鸡
中餐厅2之辣子鸡的做法说明
距离中餐厅结束只有两期了
中餐厅2之辣子鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿肉洗净去骨切块
- 第2步.
把处理好的鸡腿肉放入碗中加入适量鸡蛋、生抽、料酒、食用盐和生粉搅拌均匀使其腌制入味，接着就是拿去炸了
- 第3步.
鸡块炸至金黄捞出沥油
- 第4步.
起锅，冷油热锅
- 第5步.
放入葱段和姜片
- 第6步.
接着放泡椒和干辣椒还有小米椒
- 第7步.
加入蒜泥
- 第8步.
倒入鸡块翻炒
- 第9步.
加盐
- 第10步.
接着放花生米，加着老抽上色再放入葱花点缀
- 第11步.
加一些糖翻炒片刻就可出锅
