美味炸里脊

美味炸里脊的做法与步骤

1. 1.

   把猪里脊切成条状。注意垂直纹理切，方便吃。

2. 2.

   把花椒放在锅里用小火炒一下，注意别炒糊了。炒好的花椒用擀面杖干擀成碎末。

3. 3.

   把盐和花椒全部倒入里脊肉里面腌制20分钟左右。

4. 4.

   往里脊肉里面加入适量的面粉，确保里脊肉全部被面粉包裹。

5. 5.

   油锅烧热，然后把被面粉包裹住的里脊肉倒入油锅内。炸至两面焦黄即可捞出。