豆豆丶奶油的黄焖鸡

豆豆丶奶油的黄焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉切块，洗干净

   
2. 第2步.

   凉水+姜片2片+黄酒 中火煮出血沫

   
3. 第3步.

   肉捞出来温水洗一下表面的血沫 汤沉淀或者过滤一下，要干净的部分

   
4. 第4步.

   少许油+姜片2片炒出香味 炒鸡肉到微微金黄

   
5. 第5步.

   黄酒抢一下

   
6. 第6步.

   下调料炒均匀，出香味

   
7. 第7步.

   加鸡汤大火烧开 下香菇和不容易煮熟的食材 中火20分钟

   
8. 第8步.

   下其他食材，不好熟的早放，容易熟的晚放

   
9. 第9步.

   出锅前放青椒，盐 10分钟收汤

   
10. 第10步.

    汤合适以后就可以吃啦