鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法与步骤

1. 1.

   面粉加水和成一个偏软面团醒一小时以上或冰箱冷藏过夜

2. 2.

   鸡蛋打散备用，面团取出直接分两大一小剂子，擀开中间刷油

3. 3.

   像包包子包起来再擀开

4. 4.

   平底锅刷油中火两边烙，慢慢会鼓起，用筷子挑破洞把鸡蛋灌进去，两边金黄就可以出锅了

5. 5.

   抹喜欢的酱，加喜欢的蔬菜肉开吃了