紫薯溶豆
紫薯溶豆的做法说明
紫薯营养丰富，是适合宝宝吃的根茎类植物，变着法子的做给宝宝吃，希望宝宝茁壮成长！
紫薯溶豆的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
奶粉，玉米淀粉筛入紫薯泥内搅拌均匀
- 第3步.
蛋白加入柠檬汁三分之一的白糖低速打发至鱼眼发泡，再加入三分之一白糖高速打发至湿性发泡，最后加入剩余白糖低速打发至硬性发泡，如图纹理清晰不容易消失
- 第4步.
取三分之一蛋白糊放入紫薯糊切拌均匀
- 第5步.
切拌均匀的紫薯糊倒入剩余的蛋白糊中切拌均匀
- 第6步.
从下往上切拌
- 第7步.
将装好樱花嘴的裱花袋套在一个杯子上，装入搅拌好的紫薯蛋白糊
- 第8步.
在烤盘上均匀的挤出小花朵，开始挤之前先预热烤箱
- 第9步.
90度烤一个小时，烤好后轻轻一捏能从硅油纸上揭下来就熟了，有点粘就适当延长烘烤时间
- 第10步.
稍稍放凉就可放入容器密封保存啦
