五香花生

五香花生

五香花生的做法说明

小时候赶集,总会在集上买一些五香花生吃。现在找不到卖的了,自己动手做,味道跟记忆中的一样好吃!

五香花生的食材和调料

花生500克
八角3个
香叶3片
桂皮3块
花椒50粒
25克
酱油3勺
老抽1勺
十三香5克
6片
3片

五香花生的做法与步骤

  1. 第1步.

    将花生洗干净,倒入锅内加水没过花生。

    五香花生的做法步骤 第1步
  2. 2.

    依次加入香叶,八角,桂皮,花椒,葱片,姜丝,十三香,酱油,盐,老抽。

  3. 第3步.

    开大火煮40分钟,出锅。

    五香花生的做法步骤 第3步

小贴士

喜欢辣椒的可以加几个干辣椒提味

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