烤蛋挞
烤蛋挞的做法说明
2018入秋第一烤，每年的立秋之后，各种美食折腾，这是第一次烤的蛋挞，算满意啦！
烤蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
上称分别到牛奶、砂糖、鸡蛋、搅拌均匀即可！
- 第2步.
搅拌之后再倒奶油再次搅拌均匀，动作柔顺，不要打起泡了
- 第3步.
过滤倒入模具中
- 第4步.
烤箱190预热5分钟左右，放入烤，要观察上色效果，掌握烤箱脾气！
小贴士
搅拌动作轻柔，避免蜂窝状。全蛋液！参考下厨房前辈的方子做的，调整了奶油和糖。
2018入秋第一烤，每年的立秋之后，各种美食折腾，这是第一次烤的蛋挞，算满意啦！
上称分别到牛奶、砂糖、鸡蛋、搅拌均匀即可！
搅拌之后再倒奶油再次搅拌均匀，动作柔顺，不要打起泡了
过滤倒入模具中
烤箱190预热5分钟左右，放入烤，要观察上色效果，掌握烤箱脾气！
搅拌动作轻柔，避免蜂窝状。全蛋液！参考下厨房前辈的方子做的，调整了奶油和糖。
