香肠炒红薯梗
香肠炒红薯梗的做法说明
大多数人一看到红薯梗就说这个是喂猪的，其实它的营养价值很高，含有多种维生素、矿物质和丰富的粘液蛋白，可以预防动脉硬化、增强身体免疫力、升高血小板等，是一道营养价值很高的纯绿色蔬菜。
香肠炒红薯梗的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材;
- 第2步.
红薯梗去叶、撕去表皮折成段洗净沥干水分；
- 第3步.
珍妮珍馐黑椒鲜肉儿童香肠切片;
- 第4步.
蒜瓣去皮洗净切碎；
- 第5步.
锅热后倒入适量玉米胚芽油;
- 第6步.
倒入蒜末煸炒出香味；
- 第7步.
倒入红薯梗；
- 第8步.
倒入香肠一起炒；
- 第9步.
快出锅前加入生抽、适量盐翻炒均匀即可；
- 第10步.
成品，营养丰富又美味。
小贴士
1.红薯梗如果很嫩的话可以不用撕去表皮，嫩叶也可以一起炒不用丢弃；
2.喜欢吃辣的可以放点红辣椒，味道会更好。
