蒸排骨香芋

蒸排骨香芋

蒸排骨香芋的做法说明

香芋现在正是好吃的季节,粉粉糯糯的,今早去挖了两个回来

蒸排骨香芋的食材和调料

芋头1个
排骨500克
蚝油两勺
3片
料酒两勺
适量
生抽两勺

蒸排骨香芋的做法与步骤

  1. 第1步.

    别看这芋头其实有一斤多哦,芋香去皮,千万不要洗了再去皮,我的去了皮切块再用水冲洗干净

    蒸排骨香芋的做法步骤 第1步
  2. 2.

    排骨斩成小段,用蚝油、生抽、盐料酒腌下

  3. 3.

    锅烧热放点油,把香芋下锅翻炒,放一点点盐,炒到香芋有点焦黄出锅

  4. 4.

    香芋铺在盘子,排骨铺在香芋上面,入锅蒸15分钟,我用的压力锅,把香芋蒸的非常软糯,蒸好拿出来洒上葱花,淋点油就开吃了

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