全蛋版蛋挞

全蛋版蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   将蛋挞皮一个一个摆放在烤盘里室温解冻

2. 2.

   将鸡蛋打散，加入细砂糖、牛奶、奶油混合均匀，烤箱190℃-200℃预热5分钟

3. 3.

   把混合好的蛋挞液过筛，使其没有气泡更细腻

4. 4.

   倒入解冻好的蛋挞皮碗里七八分满

5. 5.

   放入预热好的烤箱中层190°C-200°C烘烤至表面微微上色即可，烘烤温度和时间都只是一个参考值，具体根据自己烤箱温差来调整