杏仁拔丝蛋糕

杏仁拔丝蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   提前把肉松用电动打蛋器搅打蓬松

2. 2.

   黄油加色拉油隔热水融化

3. 3.

   将全蛋、白砂糖、盐、中筋面粉、蛋糕油混在一起，先中速拌匀，再高速打发至尖勾，再中速消泡

4. 4.

   分2次加入融化的黄油色拉油混合液，用电动打蛋器混合均匀

5. 5.

   把把牛奶和水混合，分2次加入搅打均匀

6. 6.

   加入肉松用刮刀翻拌均匀，倒入纸杯中，撒上几片杏仁片

7. 7.

   烤箱提前预热，放入中下层180℃烘烤28分钟左右，烘烤温度和时间都只是一个参考值，具体根据自己烤箱温差来调整