素烤杏鲍菇

素烤杏鲍菇的食材和调料
| 杏鲍菇 | 850g |
| 橄榄油 | 36g |
| 盐 | 6g |
素烤杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇切成片,加上橄榄油和盐拌均匀。静置15分钟。(杏鲍菇的薄厚程度根据自己喜欢的口感决定,喜欢脆一些的可以切厚一些,喜欢软一点的可以切薄一些。烤杏鲍菇的时候要买捏起来很硬的。)

- 第2步.
烤盘铺上烤纸,将杏鲍菇均匀的铺放在烤盘上。进烤箱200度烤二十分钟。

- 第3步.
二十分钟后,杏鲍菇烤出了很多汤汁,烤盘拿出,将汤汁倒入碗里。

- 第4步.
将杏鲍菇继续放入烤箱里烤,中途可打开烤箱用铲子翻动一下,200度继续再烤20分钟,直至杏鲍菇烤成有一层金黄色的边。

- 第5步.
杏鲍菇连带烤纸拿出,直接放在盘子里,撒上芝麻,喜欢黑胡椒的可以撒上一些黑胡椒。汤可以直接喝。















