韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋的做法说明
菜谱来自美食作家王刚
韭菜炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
韭菜切小段备用
- 2.
四个鸡蛋，盐，胡椒粉，白醋，土豆淀粉搅拌起泡，韭菜倒入拌匀
- 3.
油温5成热下锅，中小火50秒煎熟，再煎30秒出锅
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