剁椒巴沙鱼

剁椒巴沙鱼的做法与步骤

1. 1.

   龙利鱼排解冻

2. 2.

   切大小合适的块，料酒腌15分钟

3. 3.

   拿出来放在另一个底下铺了姜片的盘子里，挖出一勺没有油的剁椒均匀的抹在鱼上面。我还加了一点蒜蓉蒜末。

4. 4.

   锅里开水蒸鱼8分钟，完了关火闷一会儿，完工。

5. 5.

   开吃！