洋葱牛肉包

洋葱牛肉包

洋葱牛肉包的食材和调料

紫洋2个小
牛肉150克,一手掌那么多吧
花椒油或植物油适量
料酒少许
生抽少许
少许
黑胡椒粒少许
面粉150克
75克
10克
酵母2克

洋葱牛肉包的做法与步骤

  1. 1.

    •面粉+水+糖+酵母混合成团,揉面,发酵至2倍大,排气后备用 •牛肉碎放入料酒,生抽,黑胡椒,腌制10分钟 •锅内倒入油爆葱蒜,放入牛肉,变色盛出备用,倒入洋葱翻炒,倒入牛肉,加盐,孜然粉,黑胡椒,少许辣椒粉。馅完成啦,放凉备用。 •开始包包子吧~

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