炒鱿鱼

炒鱿鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   各种调料一次性下锅爆香

   
2. 第2步.

   放入鱿鱼焖2分钟

   
3. 第3步.

   放入辣椒翻炒一下，加人少量水，酱油焖几分钟至青椒变软

   
4. 第4步.

   出锅前放入盐，味精，完成。花费10分钟的家常菜，由于加人了豆瓣酱和豆豉，特别是少量发酵食品酸豆角，使得整道看似简单的菜充满了香辣鲜甜的多重口味，辣椒吸收了鱿鱼的鲜美，鱿鱼也变得有嚼劲，颜色鲜艳有层次，好吃极了😊