蛋炒饭

蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   锅热后倒入油 将鸡蛋打好备用

2. 2.

   油热后中火倒入鸡蛋 翻炒至半熟

3. 3.

   倒入米饭 将鸡蛋翻至米饭上 将米饭压匀

4. 4.

   加入适量水 盖上锅盖 待水开后关小火 切葱备用

5. 5.

   待水干后放入盐、味精、葱 大火翻炒片刻即可