琥珀核桃仁
琥珀核桃仁的做法说明
小时候最喜欢的零嘴
喜欢蜂蜜裹着核桃的甜蜜
琥珀核桃仁的做法与步骤
- 第1步.
剥核桃，清水洗干净
- 第2步.
清水将核桃煮熟，煮熟的核桃会有一股红枣味噢，不需要再剥皮。
- 第3步.
少加半杯清水熬糖水，小火熬制
- 第4步.
煮到冒小泡的时候，加几勺蜂蜜，依自己的口味添加。
- 第5步.
将晾凉的核桃放进糖水里裹糖衣，小火熬制，糖汁要收干一点。
- 第6步.
热油炸核桃，变色即好，等核桃放凉后自然酥脆可口。
- 第7步.
出锅喽，放凉吃，超级棒
小贴士
炸核桃的时候油少一点即可，炸到变色放凉就好，自然酥脆可口。
