南瓜小饼干

南瓜小饼干

南瓜小饼干的做法说明

南瓜做什么都好看，那金黄的颜色，完全就是色诱。
趁着折腾南瓜，把孟老师的南瓜饼干也折腾一番。孟老师的饼干方里面，很多都用到白油。某日忽然意识到，白油或许是饼干保持花纹一个因素，因为孟老师曾在某处说过，白油的熔点比黄油高。然而，并没有白油可以用，无法验证此推断的正确性。把饼干中所有的油都用成了黄油，期待着花纹不要消失得太厉害。
结果还算好吧，没有太失望。。。

南瓜小饼干的食材和调料

黄油	30克
糖粉	25克
低筋面粉	25克
南瓜	32克
奶粉	5克
肉桂粉	1/8小勺
泡打粉	1/8小勺
南瓜子仁	5克

南瓜小饼干的做法与步骤

第1步.
用料
第2步.
黄油软化，加入糖粉
第3步.
用橡皮刮刀拌匀
第4步.
再用打蛋器搅打均匀
第5步.
加入南瓜泥
第6步.
搅打均匀
第7步.
剩下的粉料一起筛入奶油糊中
第8步.
拌匀
第9步.
装入裱花袋，尖齿花嘴
第10步.
在烤盘中挤出花型
第11步.
表面放一颗南瓜子
第12步.
放入烤箱，中层，上下火160度，烤20分钟左右
第13步.
出炉

小贴士

南瓜事先蒸熟后趁热压成泥状，若有多余水分需沥干。
饼干很小，低温烘烤可以避免烤焦。

相关分类

猜你喜欢的菜谱

南瓜南瓜南瓜饼巧克力杏仁饼干vs抹茶饼干-入门饼干集合糖霜饼干之彩绘---“不掉色的”糖霜饼干与“掉色的”糖霜饼干花朵南瓜包~南瓜面团南瓜馅儿 #视频教程#夹心南瓜曲奇豆沙小南瓜饼干南瓜小米粥配料:准备小米一小碗适量、南瓜半块适量、加入自己喜欢吃的黄豆片适量。制作过程:1、先烧开水，放入小米，小米煮一会后加入南瓜、在加入自己喜欢吃的黄豆片，熬制20分钟左右，美味可口的南瓜小米粥就做好了，有食欲的朋友可以参考！【南瓜椰蓉小方】【雪花南瓜饼】老南瓜新吃法，味道顶呱呱！万圣节糖霜饼干-南瓜饼干超光滑圣诞节糖霜饼干糖霜饼干底糖霜饼干胚

美食资讯

随便看看其他菜谱

南瓜小饼干相关菜谱大全