油豆沙

油豆沙的做法说明
这款豆沙适合做月饼和蛋黄酥,因为是高油高糖对月饼可以利于制作和保存。
油豆沙的做法与步骤
- 1.
红豆清洗干净,放入锅子中煮开5分钟。再把水倒掉,这样是为了去掉豆子的涩味。再冲洗两下即可。
- 2.
放入高压锅中选豆类筋蹄键煲汤功能键煮至自动跳保温即可。
- 3.
放入料理机中搅打至自己想要的细腻程度。
- 4.
倒入不粘锅中炒至水分挥发能抱团即可。

这款豆沙适合做月饼和蛋黄酥,因为是高油高糖对月饼可以利于制作和保存。
红豆清洗干净,放入锅子中煮开5分钟。再把水倒掉,这样是为了去掉豆子的涩味。再冲洗两下即可。
放入高压锅中选豆类筋蹄键煲汤功能键煮至自动跳保温即可。
放入料理机中搅打至自己想要的细腻程度。
倒入不粘锅中炒至水分挥发能抱团即可。