凤梨酥

凤梨酥的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加入糖粉、盐 打发

2. 2.

   倒入打散的鸡蛋，继续打发至鸡蛋与黄油完全融合，呈羽毛状

3. 3.

   低粉和奶粉混合后过筛到黄油里

4. 4.

   用刮刀拌匀，酥皮面团做好

5. 5.

   15g皮，16g陷包好，放入模具 175度15分钟，烤至表面金黄即可。