好好吃(๑´ڡ`๑)牛轧糖

好好吃(๑´ڡ`๑)牛轧糖

好好吃(๑´ڡ`๑)牛轧糖的做法说明

牛轧糖材料用量刚刚好是一个60粒牛轧糖模具的量!

好好吃(๑´ڡ`๑)牛轧糖的食材和调料

棉花250克
腰果仁、花生250克
奶粉167克
黄油84克

好好吃(๑´ڡ`๑)牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先,把黄油加入不粘锅充分融化!

    好好吃(๑´ڡ`๑)牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 2.

    然后,加入棉花糖和第一步一样充分融化!(切记要小火)不然会焦掉!

  3. 3.

    接着,加入奶粉搅拌均匀!

  4. 4.

    最后,加入果仁,关火,快速搅拌均匀后就可以放入模具里铺平整放入冰箱,待牛轧糖硬了后就可以开切和包装了!

小贴士

注意以下几点:1.切记要用不粘锅!
2.要用小火!

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