香辣虾

香辣虾的做法说明
明天就是中秋节,所以今晚更新两道不同口味的菜菜,祝大家中秋快乐,团团圆圆,一家人和和美美……😊
香辣虾的做法与步骤
- 第1步.
我这次用的虾是上次做剩下的,我放冰箱冷冻过,所以虾肉吃起来没有新鲜的好吃Q弹,想要更好的口感记得一定买活虾虾哦😊……

- 第2步.
虾洗净,去除虾线,加入料酒,白胡椒腌制15分钟备用……

- 第3步.
洋葱、红椒切块,姜蒜切片,芹菜斜刀切段备用……

- 第4步.
起锅烧油,油热加入豆瓣酱、火锅底料、干锅酱、八角、小茴香、香叶、姜蒜片爆香……

- 第5步.
加入虾翻炒3-5分钟,加入少许水,洋葱,红椒块,洋葱红椒断生,最后起锅前加入芹菜、盐、鸡精即可……

- 第6步.
香辣美味的大虾上桌了……

小贴士
小妹提示:1、虾一定要炒熟,不然吃了会拉肚子哦……2、加水要少量,不能太多……3、豆瓣酱、火锅底料、干锅酱都有盐味,所以加盐时注意不要太多了,拿不准可以尝一尝……














