小吊梨汤

小吊梨汤的做法与步骤

1. 1.

   银耳泡一个小时以上，并撕碎。枸杞泡一会儿。梨肉切小块，梨皮大块，梨皮不要丢。

2. 2.

   将切好的梨块放入小盅中，再放入撕碎的银耳，枸杞，冰糖，话梅，撒入一点盐，将梨皮放在最表面，方便盛汤的时候挑起来，冷水小火炖3小时即可。