芋圆

芋圆

芋圆的食材和调料

红薯
紫薯
木薯粉

芋圆的做法与步骤

  1. 1.

    红薯与木薯粉2:1的比例。将红薯蒸熟捣碎成泥,分次放入木薯粉,揉面一样混合好。

  2. 2.

    混合的面团太干可以适量加水,反正就是你怎么方便就怎么来。木薯粉比例可以适当增加但不要超过1:1

  3. 第3步.

    还可以搓成圆子哈哈😄。切好的芋圆撒上木薯粉防粘。

    芋圆的做法步骤 第3步
  4. 4.

    开锅煮芋圆,漂起来再煮个一分钟即可。

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