快手回锅肉

快手回锅肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净放高压锅上汽5分钟关火，待凉后切片备用

   
2. 第2步.

   锅中倒入少许油把辣椒洋葱炒到5分熟装盘备用

   
3. 第3步.

   另起锅烧热放入切好的五花肉跟生姜，爆出油放入少许白酒跟酱酒

   
4. 第4步.

   把炒好的蔬菜倒入加适量的盐炒匀即可装盘食用