蟹籽肉松芝士饭团
蟹籽肉松芝士饭团的做法说明
顶着芝士小花的蟹籽肉松饭团，一口一个刚刚好，小朋友们都喜欢。。。
蟹籽肉松芝士饭团的做法与步骤
- 第1步.
准备制作材料。
- 第2步.
米洗净，放适量水入电饭煲煮熟，盛出晾凉。
- 第3步.
米饭里加入蟹籽，少许盐，寿司醋和几滴橄榄油拌匀。
- 第4步.
将适量肉松包入米饭捏成饭团。
- 第5步.
用模具在芝士片上刻出花形，盖在饭团上。
- 第6步.
小花上放少许蟹籽，加薄荷叶装饰即可。
小贴士
1、米和水的比例大约在1:1，米饭不要煮的过硬，以免不好塑形。
2、戴手套或事先把手弄湿或抹一层橄榄油，操作起来没那么粘手。
