姜汁红糖鸡蛋面

姜汁红糖鸡蛋面

姜汁红糖鸡蛋面的做法说明

天气转凉,就地取材,即兴发挥做的这碗面,吃了觉得很暖和。

姜汁红糖鸡蛋面的食材和调料

红糖
鸡蛋2个
拉面1份

姜汁红糖鸡蛋面的做法与步骤

  1. 1.

    先将鸡蛋煮好,过冷水,再剥壳浸入水中备用。

  2. 2.

    调姜汁红糖,两袋红糖兑入开水作为汤底。

  3. 3.

    煮好面条,将鸡蛋面条码入姜汁红糖汤汁中即可开动。

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