手剁牛肉丸
手剁牛肉丸的做法说明
为了我家小少爷，有时候买的牛肉煮的太硬太老，小孩子吃不到，太生比较嫩又不敢给他吃，所以有一天心血来潮，想到了做这样的，还不错，不会老，小孩子能吃到，比外面买的好太多了
手剁牛肉丸的做法与步骤
- 第1步.
买一块牛肉，洗干净切成小块剁成碎末，加调味料拌匀，加玉米淀粉或红薯粉都可以之后用手做成圆圆肉团
- 第2步.
大火烧开水，蒸熟
- 第3步.
也可以用番茄或者姜葱酱油之类的煮，勾芡就可以上碟了
- 第4步.
这个是清蒸之后的成果，也不错的！
小贴士
喜欢吃辣的可以加辣椒酱哦
为了我家小少爷，有时候买的牛肉煮的太硬太老，小孩子吃不到，太生比较嫩又不敢给他吃，所以有一天心血来潮，想到了做这样的，还不错，不会老，小孩子能吃到，比外面买的好太多了
买一块牛肉，洗干净切成小块剁成碎末，加调味料拌匀，加玉米淀粉或红薯粉都可以之后用手做成圆圆肉团
大火烧开水，蒸熟
也可以用番茄或者姜葱酱油之类的煮，勾芡就可以上碟了
这个是清蒸之后的成果，也不错的！
喜欢吃辣的可以加辣椒酱哦
