葱烤大排

葱烤大排的做法与步骤

1. 第1步.

   大排洗净，控干水，用松肉锤两面捶打

   
2. 第2步.

   捶打好的大排放姜片，糖1咖啡勺，盐，黄酒，胡椒粉，蛋清，生粉拌匀，进冰箱冷藏一下

   
3. 第3步.

   把腌制好的大排，表面粘些面粉

   
4. 第4步.

   入油锅炸

   
5. 第5步.

   然后加入葱，老抽，生抽，糖

   
6. 第6步.

   加入热水，盖盖子闷

   
7. 第7步.

   差不多收汁，即可😍