驴肉馅饺子
驴肉馅饺子的做法说明
趁娃睡了，驴肉馅儿饺子来一波，详细步骤，保证好吃，哈哈哈
驴肉馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
温水和面，面和水的比例大约是2：1，和面多了就用感觉了，基本不用量
- 第2步.
绞肉机把驴肉搅碎
- 第3步.
肉馅打水，筷子要顺着一个方向搅拌肉馅
- 第4步.
盐葱姜十三香依次放在肉馅上
- 第5步.
再放入蚝油酱油，最后把烧开的热油倒在葱姜上面，注意油要烧热，这样才能炸出葱姜的香味
- 第6步.
在搅拌好的肉馅上放入剁碎的洋葱，洋葱水气大，剁碎后需要攥干水的哈
- 第7步.
搅拌，馅就和好了，饺子馅儿不用尝，搅拌的时候有香味出来，咸淡就是正好的了。剩下就是擀皮包饺子了，不赘述了
