花样馒头

花样馒头

花样馒头的做法说明

生活需要仪式感,有点改变,生活才会更美好

花样馒头的食材和调料

普通面粉
白砂
酵母
面粉
温水

花样馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    小美两分钟揉馒头面我就不说了,大家应该都会吧,不会私信我。

    花样馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取两块黑色,白色面团,约15克一个,滚圆,用擀面杖擀成牛舌状,下面一块大点,上面一块小点,中心切开,留1/3地方

    花样馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    从下往上卷起,然后向后卷,接口处捏紧,耳朵可以用牙签轻压一条纹路出来。

    花样馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一块面团做刺猬身体,约40克,再取一块黑色面团,约10克。擀成牛舌状,横着包在白色面团上

    花样馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后用剪刀剪出刺猬的刺,一行一行的剪,第二行下剪刀的位置在第一行刺和刺之间的空缺位,建议用尖一点的剪刀,不要用圆头的,我今天就是用圆头的,所以刺不明显。

    花样馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取30克黑色面团,揉成50厘米的长条,一分二,分成25厘米,白色同理。

    花样馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将压在下面的面条逆时针摆过,再将压在下面的面条顺时针摆过来

    花样馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将相邻两段捏在一起

    花样馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    四个新形成的角提起来捏在一起

    花样馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    翻面整理一下就是一个漂亮的绣球啦

    花样馒头的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    和孩子一起动手做吧。很好的亲子活动。

    花样馒头的做法步骤 第11步

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