糖醋樱桃小萝卜
糖醋樱桃小萝卜的做法说明
几年前在一个朋友家吃到她妈妈做的这道凉拌菜，酸甜爽口，非常开胃，念念不忘，凭着感觉自己来尝试做一下。
糖醋樱桃小萝卜的做法与步骤
- 第1步.
500g萝卜洗净，削去两头
- 第2步.
脱干表面水分
- 第3步.
用刀拍扁
- 第4步.
装在大碗里，加入1/4TSP盐，拌匀腌十分钟后，倒出多余的水分
- 第5步.
准备80ml米醋倒入小碗
- 第6步.
80克左右白糖加入米醋搅拌直到糖完全融化
- 第7步.
将糖醋汁倒入腌好的萝卜中，搅拌，让萝卜都能沾到糖醋汁，放置半小时，期间搅拌一下。
小贴士
糖醋比例可以按个人口味添加或减少
