传统油炸酥果子

传统油炸酥果子的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉里不放一滴水，用牛奶、鸡蛋、白糖（或者红糖）再加少许的食盐和成较硬的面团盖好保鲜膜醒面1个小时

   
2. 第2步.

   分一半面出来，喜欢吃芝麻香味的可以揉进去一些芝麻，（芝麻也可以和面的时候和面粉一起放）

   
3. 第3步.

   擀面杖擀成薄薄的面皮

   
4. 第4步.

   切成长条，两块放一起中间切一刀

   
5. 第5步.

   握住一头从中间翻过来，如图

   
6. 第6步.

   不加芝麻的同上

   
7. 第7步.

   油温7成热，下到油锅里中小火炸至两面金黄色捞出

   
8. 第8步.

   成品（欢迎大家围观、切磋、收藏）