蛋挞

蛋挞的做法说明
简易版快手蛋挞
蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
准备材料

- 第2步.
把牛奶+鸡蛋+砂糖2-4档搅拌1-2分钟,搅拌均匀

- 第3步.
加入奶油搅拌均匀

- 第4步.
搅拌均匀好

- 第5步.
过滤3-4次,蛋液就会很滑溜

- 第6步.
蛋液倒9分满

- 第7步.
上下火180℃,20分钟,中层

- 第8步.
观察蛋挞皮的颜色,烤好出炉啦,很香的呢

小贴士
烤蛋挞底下最好垫上油纸,保护烤盘,方便清洗。
蛋液多过滤几次,减少气泡,蛋液也会更滑

简易版快手蛋挞
准备材料

把牛奶+鸡蛋+砂糖2-4档搅拌1-2分钟,搅拌均匀

加入奶油搅拌均匀

搅拌均匀好

过滤3-4次,蛋液就会很滑溜

蛋液倒9分满

上下火180℃,20分钟,中层

观察蛋挞皮的颜色,烤好出炉啦,很香的呢

烤蛋挞底下最好垫上油纸,保护烤盘,方便清洗。
蛋液多过滤几次,减少气泡,蛋液也会更滑